喜甜Y的厨房

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上海,宝山 北京,朝阳 2018-10-09 加入
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喜甜Y的作品 查看全部 65 作品

  • 古早味可可巧克力蛋糕

    古早味可可巧克力蛋糕 

    唉,消泡严重,而且打最后一个鸡蛋的时候蛋黄都掉进去了,那个烦躁啊然后倒了一半又加了三个鸡蛋白,打出来感觉还没三个鸡蛋多,果然不成型,80分钟烤温度计一直显示120度其实180,整个人都方了,而且还有点苦不是喜欢的那种味道果然巧克力的不习惯#...

    2021-12-14

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 一学就会的蔓越莓曲奇饼干

    一学就会的蔓越莓曲奇饼干 

    原配方 就是放冰箱20分钟感觉还是不成型,等不住了就随便自己按了就这个样子 不过很香口感不错,第一次加奶粉进去。

    2021-08-14

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 烤土豆、烤薯角

    烤土豆、烤薯角 

    绝了哦,就是感觉两百度烤了24分钟已经有些焦了,所以没继续烤了,放了麻辣鲜和辣椒粉,一勺盐,两个土豆味道刚好,儿子一直要吃#午餐•2021年1月17日#

    2021-01-17

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐,好吃哭

    零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐,好吃哭 

    买了奶酪一直都没做,吐司烤得脆脆的好吃奶酪也很香!#晚餐•2021年1月11日#

    2021-01-11

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 超好吃KFC葡式蛋挞(全蛋)

    超好吃KFC葡式蛋挞(全蛋) 

    做了这么多次,就这次出斑最快,两百度25分钟,130ml牛奶,20g糖加了点炼乳#晚餐•2020年12月8日#

    2020-12-08

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 蜂蜜蛋糕~小时候的味道

    蜂蜜蛋糕~小时候的味道 

    真的可以说是很简单了,卖相还可以,酥酥脆脆的好吃~#午餐•2020年11月28日#

    2020-11-28

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

    超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

    依旧没有淡奶油,只有纯牛奶200渡口烤22个分钟,比较简单粗暴的搅拌没有过滤哈哈哈哈#午餐•2020年11月10日#

    2020-11-10

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

    超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

    这次加了点蔓越莓,实际温度140烤了65分钟,中下层,就是脱模还是不熟练那个皮啊都掉了,口感可以,比昨天烤透了。#午餐•2020年10月28日#

    2020-10-28

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

    超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

    所有步骤我都觉得很简单吧,然后最后拿出烤箱应该倒扣放凉再脱模吧,我直接拿出来脱模再倒扣,我什么脑子啊,我还在想这么烫怎么脱模,结果就是被我脱的稀巴烂了…明天再来过#晚餐•2020年10月27日#

    2020-10-27

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 马苏里拉芝士咸味饼干

    马苏里拉芝士咸味饼干 

    吃多了甜的,咸的还阔以,就是后面几分钟没看着,比较薄的都焦了哈哈哈#早餐•2020年10月24日#

    2020-10-24

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 香酥不腻的——皇家曲奇

    香酥不腻的——皇家曲奇 

    拌好面糊的时候在想这么硬怎么挤,还好这样花纹还比较立体,烤了一半时间的时候下面焦了点,改成150度然后家用烤箱不恒温提前三分钟把中间的拿了出来,旁边又放进去烤了五分钟,烤好花纹很立体,口感很好,满屋飘香…#午餐•2020年10月24日#

    2020-10-24

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    喜甜Y 喜甜Y (北京,朝阳)
  • 好吃到爆的奶黄酥

    好吃到爆的奶黄酥 

    奶黄一直都很黏 然后油酥按照配方加进去太油了又加了面粉,最后不知道是放在那干了还是啥,起皮了……包的不知道该咋办,直接弄成饺子…奶黄也不好包一直粘手哎哎180度烤了24分钟

    2020-10-17

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