这是第五次用这个方法做土司，之前不是烤得颜色太深就是发酵过度，一直没有把握好这个度，今天终于做出了满意的作品，好开心😁 。谢谢楼主的分享。
2019-02-14
25 0
这是第三次做土司，前俩次因为烤的温度没把握好，外壳硬梆梆的，这次上下火140℃，35分钟，很好。按照楼主的方子，因为怕油脂太多，没有再放黄油了。
2018-12-16
11 1
按照楼主的菜谱做的豆沙面包。我用的是自己配制的高筋面粉（就是100克普通面粉加5-6克谷元粉）以前做出来的面包冷了以后总有点硬，这次没出现这个情况。发现是自己一发和二发的时间短了。发酵过快，所以做出来的面包组织粗糙不柔软。谢谢楼主分享的好菜...
2018-11-25
9 0
第一次做就成功了，感谢楼主的方子。 超级松软。我用的ACA烤箱，借鉴别人的经验把发热管用锡纸包起来了，所以面包的外层也不硬。
2018-11-18
3 0
用楼主的配方，面包机和面，发酵。烤箱160℃上下火18分钟。 我用的普通面粉，所以配方中的水少放了20克。 很成功，面包松软可口。 感谢楼主。
2018-11-15
7 0
手机用户6863_0sw6
