自制酱油/酿酱油
这是做了两个多月的酱油，隔几天就有白毛出来，可以加煮过的盐水吗？
2021-09-19
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10寸厚底披萨饼底
料放多了，饼都看不到了
2020-02-12
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柠檬玛德琳
我把配方里的黄油减到125g，烤的时候还是看到油在冒泡，快要溢出来了，下次再减到100g。本来想留到明天早上再烤，到一想到在广东容易上火，还是吃常温的吧。
2018-12-24
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鸡蛋米糕
我改了配方，鸡蛋4个，橄榄油30克，牛奶170克，糯米粉160克，加了一个柠檬皮屑，一个用水蒸，因为没加盖，一直翻滚出来，没成型。另外两个用150度烤了60分钟才像蛋糕的样子，不过底层有点湿，可以多烤10-15分钟。口感松软，甜度刚好。
2018-12-08
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8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）
这个方子做了烤了两次，调低温度的那次蛋糕冷却后回缩。没调温度的没有回缩。我用木糖醇65克，热的时候吃有点不够甜，但是冷藏之后反而觉得甜度刚好。
2018-11-28
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8寸纯手工什锦披萨
第一个披萨，味道还不错！
2018-10-26
无油无糖全麦吐司
这次放了点黑芝麻，温度190度57分钟，效果更好！
2018-10-22
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2018年10月19日
2018-10-19
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没想到全麦比例这么高，发酵还挺好，就是放了些蓝莓，味道有点酸了。
2018-10-09
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李宗月
