Amanda-Xia的厨房

巧克力北海道戚风 

#早餐•2021年6月24日# 配方超棒，糕体入口完全可以忽略了，只能感受到巧克力卡士达奶油酱的绵软～

Amanda-Xia （江苏,南京）

晚餐•2020年3月10日 

#晚餐•2020年3月10日# 烹饪顺序： 煮荞麦面的同时煎牛排并把沙拉菜铺好。 荞麦面煮好过凉水的时候正好静置牛排。 荞麦面沥水的时候做个油醋汁。 做好油醋汁以后，把荞麦面放在沙拉菜上，浇上油醋汁。 最后，切好牛排放在面条上。 小贴士： ...

Amanda-Xia （江苏,南京）

揭开-福袋蛋糕神秘的面纱 

#早餐•2020年2月1日# 没有丝带也不影响口感。皮里加了巧克力粉～

Amanda-Xia （江苏,南京）

我的招牌甜点 

#我的招牌甜点#巧克力花纹曲奇和巧克力海盐红茶焦糖戚风～#甜品#

Amanda-Xia （江苏,南京）

香蕉马芬蛋糕 

#早餐•2018年11月27日#

Amanda-Xia （江苏,南京）

香蕉蓝莓烤燕麦 

#早餐•2018年11月21日#长期健身的人表示味道不错，热量也算合理～

Amanda-Xia （江苏,南京）

香蕉椰蓉蛋糕 

#早餐•2018年11月13日#28*28模具做的，即使用了一根饼干模具隔开，还是有点薄。配方基本没有改动，减了20G糖。

Amanda-Xia （江苏,南京）

脏脏蛋糕 网红 独家网红脏脏蛋糕 

最后拉线残了……老师的配方口味很好～

Amanda-Xia （江苏,南京）

星巴克香蕉核桃蛋糕（Banana loaf） 

#早餐•2018年10月30日#按照老师的配方照搬的，原本以为会甜，结果发现还好～

Amanda-Xia （江苏,南京）

绵软细腻迷你香蕉蛋糕卷 

为了节省裱花袋，豹纹的变色没做出来，干脆直接奶牛纹了。蛋糕胚的配方很不错，就是对于我来说有点甜。下次还是要减糖再做。这个蛋糕胚可以做瑞士卷吗？有人知道吗？

Amanda-Xia （江苏,南京）