#晚餐•2024年4月20日# 今晚做的电饭锅焖饭，成功啦，好好吃！ 料：土豆切块，胡萝卜切丁，长青椒（味道更好）切丝，五花肉切小块，香菇切丁 五花肉先煎出油，加香菇丁一起炒香，之后一起放入电饭锅，加入调好的料汁（一勺蚝油一勺盐两勺生抽一...
2024-04-20
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为了防止鱼粘锅，我用生姜把锅擦了一下。 倒油，放姜片，把腌制过的鱼放下去煎到稍微两面金黄色。 把锅中多余的油倒掉，往里面加开水，水没过鱼，加葱，料酒，大火煮15分钟左右，汤渐渐变白色。 之后中火加豆腐，煮五分钟，加盐，ok！ 特别鲜美，好喝...
2020-07-16
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按照这个食谱做的http://www.xiachufang.com/recipe/103518902/第一次做失败了，这次把材料放一个碗里搅拌加点水，就成汁，几分钟后淋上去即可。
2020-03-22
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按照李同学食谱做的，简直优秀，猪蹄很软，鸡蛋超级Q弹好吃，辣椒因为我不能吃辣只放了一个，也很有辣味。http://www.xiachufang.com/recipe/104121289/
2020-03-22
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第一次做，遂记录一下，方便以后查找（卖相不怎么样，自己吃着还不错） 鸡蛋土豆蒸熟，小心分开蛋黄和蛋白，蛋白切碎备用，蛋黄加沙拉牛奶搅拌均匀（量看自己喜欢调整）。 土豆加点盐压碎，要压碎一点，口感更细腻。 之后，加蛋黄蛋白搅拌均匀，好吃的土...
2020-03-22
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外卖吃腻了要学做菜
