2021年02月02日
做法很简单，味道很不错！
2021-02-02
6 0
周末的日常是犒劳自己的胃（工作日公司有三餐），每餐必不可少是鱼，无论是蒸的炒的红烧的，必须要有鱼。鱼是精髓，红酒是灵魂！
非常成功的一次蒸鱼头，即使是第一次做。鱼头一定要新鲜的大鱼头，剁椒是买了小罐装的剁椒。看着图片我都会咽口水，不会很辣，只是看起来很多辣椒。
干烧鲤鱼，一个人吃最好不要超过1.3斤，但我这条差不多1.7斤（市场没有更小的），所以煎鱼的时候就不好煎（锅不算大），煎鱼的时间稍微长些。干烧鲫鱼和红烧鲤鱼是有的区别，干烧是不带汤汁的（一般不放水）、味香酥，红烧是有汤汁、味浓厚，干烧和红烧...
15 0
爱吃淡水鱼
（广东,广州）
