这个方子太赞了，完全零失败，完全不甜，完全可以轻松上手。蛋白完全按照提示打发，最后烤的蛋糕发的很好，最后怕面子开裂太厉害盖了一层锡纸。
2021-03-04
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🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
老师这方子太详细了，做了很多蛋糕卷，这次是最成功的，放少了5g巧克力分，换成5g咖啡粉，盒子太小一切二，就是我奶油打的不太好，可能稍微稀了一点，总之太成功了，淋面按照方子上增加了15%，完美。
2020-08-01
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老师这个方子太赞了，真的零失败，没有玉米油只能用葵花籽油，模具太小（145mmX145mm），所有用量减半，唯独糖多加了5g，没有白醋和柠檬汁，打发蛋白我一直不是太自信，最高速湿性打发快差不多了，换成最抵挡，停停打打，直到和老师图片差不多为...
2020-07-10
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九万字的爱意
