有嘴没手的厨房

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2018-10-12 加入
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  • 花胶羊肚菌虫草花鸡汤-教你煲广东汤

    花胶羊肚菌虫草花鸡汤-教你煲广东汤 

    #晚餐•2022年9月25日# 没有虫草花,加了鲍鱼….味道鲜美👍

    2022-09-26

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  • 2022年09月19日

    2022年09月19日 

    德国咸猪手做好了……菜谱作者居然删除了……就一天的功夫,咋就删了呢…好吃是真的 大概记录一下:猪肘抹粉盐、百里香、洋葱、芹菜、黑胡椒粉,冷藏24小时 再加生抽、老抽、蚝油高压锅焖…… 大概是这样

    2022-09-19

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  • 广式叉烧(烤箱版)

    广式叉烧(烤箱版) 

    下周的午餐…..带饭全靠它啦。

    2022-09-19

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  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    不焯水不放油的家常红烧肉 

    #晚餐•2022年9月14日# 菜谱好用,适合我这种懒人…为了健康,没放糖。拍照留念后,加了香菇、笋干,味道很棒👍

    2022-09-15

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  • 晚餐•2022年9月14日

    晚餐•2022年9月14日 

    #晚餐•2022年9月14日# 泰式牛肉碎..没有切小米辣,是为了方便扔掉,不吃..😄

    2022-09-15

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  • 2022年08月04日

    2022年08月04日 

    美味…其实已经吃了一半,才想起来拍照📷所以,没有盘子的美味,缺了一点灵魂…

    2022-08-04

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  • 红烧金鲳鱼

    红烧金鲳鱼 

    #晚餐•2021年3月7日#传统红烧鱼,使用郫县豆瓣酱,这里改用剁椒,有创意,非常好吃。红烧鱼也可以放蔬菜,下次尝试一下。

    2021-03-08

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  • 超解腻下饭的硬菜-眉州东坡肘子

    超解腻下饭的硬菜-眉州东坡肘子 

    #晚餐•2021年2月24日# 加了莴笋丝和黄瓜丝,嫩脆可口,解腻...

    2021-02-25

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  • 空气炸锅--鸭脯肉

    空气炸锅--鸭脯肉 

    #晚餐•2021年2月21日#生抽我放了三种,每种半勺。亲测,入味、好吃😋

    2021-02-22

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  • 糯叽叽的烤年糕

    糯叽叽的烤年糕 

    #早餐•2021年2月18日#过程很简单,符合我的能力。但是做为早餐来讲,有点费时间了...里面的馅料可以根据自己的喜好,更丰富,下次当作点心,更合适。总结,好吃😋

    2021-02-18

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  • 蜜汁叉烧

    蜜汁叉烧 

    #晚餐•2021年1月28日# 家里没有米酒,蜂蜜随便弄了一个。所有调料都用的李锦记。把油都炸出来了,我喜欢💕味道还行……

    2021-01-29

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  • 凉拌白肉

    凉拌白肉 

    #晚餐•2021年1月27日#家里没有黄瓜,加的莴笋,然后加了很多花椒粉和辣椒油,还多加了小米辣....总之,川菜的灵魂就是佐料,必须使劲加💪

    2021-01-28

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  • 超下饭的麻婆豆腐

    超下饭的麻婆豆腐 

    #晚餐•2021年1月19日#没放太多辣椒🌶️咱要养生....所以,鸡精味精家里就没有... 汉源花椒,必须要赞一个👍

    2021-01-20

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  • 懒人版红烧鸡翅

    懒人版红烧鸡翅 

    #午餐•2021年1月14日#加了花椒、李锦记鱼油和豆角,没有放胡椒和芝麻。味道不错👌剩下的汁,下一顿煮土豆吃。

    2021-01-15

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  • 妈妈👩教我做的皮蛋瘦肉粥🥣简单快捷美味😋

    妈妈👩教我做的皮蛋瘦肉粥🥣简单快捷美味😋 

    #早餐•2021年1月3日# 不愿意吃太油,所以用了很少的油,煎了姜片,然后去掉姜片,用剩下的油,炒了葱,再炒肉和皮蛋。自己家里吃,所以肉和皮蛋都很多很大块。最后在粥里加了减盐生抽。美味👍

    2021-01-05

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  • 超下饭の香葱烧鳕鱼

    超下饭の香葱烧鳕鱼 

    #晚餐•2020年12月30日# 为了少油,没有煎鱼,加了西芹。最后放鱼,鱼熟后立马起锅,鱼肉就不会碎。好吃😋👍

    2020-12-31

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  • 电饭煲版本柠香酱汁蒸鸡,十指留香(附烤箱技巧)

    电饭煲版本柠香酱汁蒸鸡,十指留香(附烤箱技巧) 

    菜比鸡好吃😋简单、易做,太适合我了……第一次煲鸡的时候,把电饭煲设置成了快速做饭,时间短了,鸡大腿里面没有全熟。但是,蔬菜全熟了,好吃啊……又按了一次煮饭,时间太晚了,做好我已经睡了,鸡在汤里泡了一夜..第二天早上,美味啊!!

    2020-02-11

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