猪脚姜
#猪脚姜#云南小黄姜去皮后少油中火炒香微焦即可（去泥味）炒好后倒进电压力锅加水大火煲两小时（打开盖煲） 趁着煲姜的时间处理猪手（前蹄多肉后蹄少肉，个人喜欢）洗干净焯水（水加了料酒和盐）过两遍冷水冲干净浮末。倒入甜醋和猪手关盖子烧开后熄火焖两...
2023-10-28
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粟米羹（甜玉米羹，玉米浓汤）
4条小的玉米➕4个鸡蛋，瘦肉和红萝卜少许，做出来已经很浓了，儿子说好像粥一样浓的，应该两条玉米2个蛋就可以做4个人的量了
2019-04-15
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腌制甜青梅
准备换第二次糖水，偷了一个试一下，味道还是巨酸，青梅也泡得软软的，我以为是像李子爽脆可口的
2019-04-11
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CrystalPlane华
（广东,清远）
