蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
还是混酥了,感觉应该是我的油酥太粘了,下次再做调整,真心佩服自己,一次次失败还是没有放弃
2018-11-10
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这是混酥了吗?我感觉卷完第二次油皮很粘手,这是为什么呢?各位大神求解
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蛋白再利用- 马林糖|蛋白糖
方子很好,就是大半夜的做这个太虐人了,烤了两个半小时,最后实在忍不住把温度调高,结果颜色变深了
2018-10-14
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