肥牛，土豆，冬笋加入辣椒粉和孜然粉炒炒，稍微加一点生抽和糖提味，出锅前加葱花炒香，味道超级像烧烤 土豆块相对难熟，可以切小或者先炒炒
2021-11-13
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没有青椒，卖相是没有的hhh 写给自己的西红柿烧茄子菜谱： 西红柿两个，茄子一根，老抽半勺上色，蚝油少量（多少决定甜度），盐多撒几次，边尝边加，不要再加生抽了否则酱油味太重
2021-06-26
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肉丝用大量孜然+料酒+盐腌一会儿，热锅冷油加入肉丝，添加一点孜然+料酒，翻炒到微微变色加入青椒丝，洒一点盐，翻炒青椒断生即可出锅，肉丝很嫩而且超入味！
2021-05-07
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Nanlin_
