烘一炉南瓜软面包早餐 聊一聊少年口头语“摆烂”😛 经常听少年说,以为明天可以摆烂一下,原来还不行……似懂非懂的我查了度娘:摆烂,指事情已经无法向好的方向发展,于是干脆不再采取措施加以控制而是任由其往坏的方向继续发展下去,不想干了。和“破...
2022-05-08
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#晚餐•2022年1月24日# 老面包~ 复刻童年的味道😋 还记得你小时候吃过的面包,是什么味道吗?儿时我在县城一小上学,门口有人摆一个长方形大木板,上面盖着白色棉布单,下面一排排整齐的、金灿灿、软绵绵、热乎乎的大面包,感觉吃上几个都...
2022-01-24
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奶香手撕面包出炉 配方新尝试,完美🌹#午餐•2021年10月30日# 很喜欢一句话:努力很痛苦?那就对了,对自己狠一点,与其后悔一辈子,不如痛苦一阵子。
2021-10-30
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烤的最好的一次全麦面包 虽然小憩睡过头发大了😂 100%全麦面包不易发酵,波兰种隔夜发酵,二发有点过头,造成上烤箱就没再增高,但感觉很完美,柔软,又嚼劲十足😀
2021-10-21
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绣球面包 配方: 水:115克 酵母:8克(温度高酌减),鸡蛋:1个,蛋黄:1个,糖:29克, 盐:6克,油:27克,高筋面粉或者中筋面粉:360克 刷蛋液: 蛋黄:1个,水,15克, 预热好的烤箱375°F/190°C ,烤25-3...
2021-08-09
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肉松面包原料: 高筋面粉125克 砂糖25克 奶粉5克 鸡蛋25克 牛奶25克 水35克 干酵母1.5克 有盐黄油25克 肉松、沙拉酱适量 做法: 1,除黄油外,原材料都放入小美搅拌成粗膜后,加入软化黄油搅拌,出均匀的薄膜即可。 2,...
2021-08-09
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#晚餐•2021年7月3日# 除了一路热爱一路坚持 40岁后的我们该准备些什么 ❶预留出自己和家人突如其来问题的存款。 在每个月都攒一笔钱,换工作也好,失业也罢,这笔资金将会给你足够安全感。 ❷除了爱情,要有真正热爱的事情。 写作、...
2021-07-03
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