冬日热饮-香橙热米酒（醪糟）
#下午茶•2024年12月15日# 酒酿是等橙子枸杞红枣冰糖水开之后放进去搅拌的 很好喝
5天前
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家常炒年糕
挺好吃的 年糕煮的时间有点短 忘了是从冰箱冷冻室拿出来的 有的有点硬 其他豆不错 下次继续做#午餐•2024年12月14日#
6天前
雪菜肉丝面（特别开胃）
#午餐•2024年12月7日# 冬笋没有事先焯水 肉丝事先清水浸出血水 热油先煎蛋 然后爆炒雪里蕻冬笋蘑菇 加佐料 盛出一部分 剩下的加水调味 另一个锅烧水下面 最后把面盛出浇卤 味道赞
12天前
玉米排骨汤
#午餐•2024年11月23日# 简单美味 一个小时搞定
27天前
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下饭神器又来了，试试这道芹菜炒牛肉！！
家里人不怎么能吃辣 所以小米椒放了半个螺丝椒半个 豆瓣酱五分之一勺 牛肉很嫩 味道不错#午餐•2024年11月4日#
11-04
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明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」
真鲜！做法简单味道好，必须加日常菜谱系列#早餐•2023年10月14日#
2023-10-14
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豆豉蒸排骨
不是很成功 大概排骨不是那种很小的仔排 且是冰箱冷冻解冻的 腌制的时候咸度不够 豆豉酱也是蒸排骨的时候才炒的 好像每一步都出了错 家里没有高压锅 就是大火蒸了五十分钟 不是很烂 但是可以吃了 如果调味的时候我做的更好些 我...
2023-01-08
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蒜蓉大虾 空气炸锅版
腌了三个小时 空气炸锅启动很香 但是壳不容易吐 味道也不错 可以试#晚餐•2023年1月2日#
2023-01-02
爆炒香辣鱿鱼
味道好坏的关键在于调料包 偷懒用了海鲜调料包 味道很好 其余步骤都是按照菜谱来的 先滚水焯一下鱿鱼 然后调料炒香放入洋葱 放入鱿鱼 爆炒#晚餐•2022年12月25日#
2022-12-25
冬至菜：胡葱笃豆腐
豆腐煎的金黄了 但是记得妈妈做的豆腐好像是白白嫩嫩的 所以下次决定还是要做成白嫩管 出锅前也放了灵魂酱料白胡椒 果然味道一级棒#晚餐•2022年12月21日#
2022-12-21
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蒜香烤南瓜
#午餐•2022年10月22日# 周末打算轻食 正好有个南瓜 切块加盐加黑胡椒加黄油面粉蒜末 拌开 放空气炸锅 200度十分钟翻面 再五分钟就够了 香气袭人 好吃 盐好像放多了 微咸 其他都很好
2022-10-22
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不上火的清汤羊蝎子
叮咚买的羊蝎子 浸了一个多小时 加葱姜料酒冷水煮过 再加水小火炖汤一个半小时 用了赠送的料包 很香 但羊蝎子肉不多 貌似冷冻的也没那么鲜美 没有萝卜 加了土豆和菌菇 再烧滚关火#晚餐•2022年9月4日#
2022-09-04
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卷卷有爷名1234
