雨竺Alex的厨房

雨竺Alex的厨房

湖北,武汉 湖北,武汉 职业厨师 2018-10-15 加入
设置个人信息

雨竺Alex的作品 查看全部 2 作品

  • 2019年07月29日

    2019年07月29日 

    圣多诺泡芙 不同于泡芙塔的节日庆祝功用 圣多诺泡芙在日常中是一种常见的经典的甜品,可以用来做简单的节日分享,也可以在下午茶的时候享用。 St-Honoré是1847年由巴黎Chiboust甜品店第一次推出的,以面包师的守护神St-honor...

    2019-07-29

     0   0

    雨竺Alex 雨竺Alex (湖北,武汉)
  • ❤️泡芙

    ❤️泡芙 

    焦糖法式泡芙塔(croque-en-bouche) 法国重要节日庆典都会出现 制作时要在当天烤制泡芙,制作馅料 熬制焦糖,将泡芙一颗颗粘在一起,垒成各种立体的形状,尖塔状是最常见的。 再用糖果,各式坚果或拉糖花卉作为装饰。 所以在法国的甜...

    2019-06-19

     41   2

    雨竺Alex 雨竺Alex (湖北,武汉)