豆腐肉末酿豆腐
1.将豆腐捣碎，放入勾芡 2.放入锅中熟后加入肉沫 3.洒上葱花
2018-11-27
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清蒸鲫鱼
1.鲫鱼洗干净，去除内脏和鱼鳞，刀划开 2.放盐和油，放入姜和橘子皮去腥味 3.放入蒸笼蒸16分钟，去掉水和橘皮姜，身上放上姜丝小葱，加热油即可，第一次做这个菜
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炒鸡块
1.先将鸡块分割好，洗干净 2.在鸡块中放入食盐/生粉/料酒/酱油/少许食用油，腌制一会 3.小火（重点）放油，加入鸡块，将鸡块翻转两面炕黄，放入足量切好姜片，让姜片入味鸡中，最后再放入葱和香菜出锅。
2018-11-13
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2018年11月07日
炒青菜
2018-11-07
西红柿炒鸡蛋
第一次做，先将西红柿用开水烫去皮，人均两个鸡蛋。小火放油。搅拌好的鸡蛋倒入。小火鸡蛋摊开，分割好，放入盘中。 加油，将番茄倒入，放入番茄酱。放入两勺白糖，放入盐，加少许水，后将鸡蛋倒入，翻到底，吸收汤汁，出锅。
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2018年10月15日
2018年10月我开始学做菜的成果汇报
2018-10-15
花姑牛肉
八年10月15日 我的作品 花姑 炒牛肉 蒸排骨 小炒娃娃菜 炒青菜
大强爱美食
