Meryl_tian的厨房

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上海,闵行 公司文员 2018-10-16 加入
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  • 板栗酥

    板栗酥 

    #下午茶•2024年11月23日# 烤完再切的,所以多烤了10分钟。底的部分加了抹茶粉,上部分是原色。板栗泥里混了一半天目山红薯,口感很好,有栗子的香气。感觉皮还可以再厚一点 就更好了

    5天前

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    Meryl_tian Meryl_tian (上海,闵行)
  • 芋泥椰浆麻薯软欧包

    芋泥椰浆麻薯软欧包 

    方子很好,谢谢!少了糖、然后芋泥和面皮各加了5克紫薯粉,吃口软糯

    07-29

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    Meryl_tian Meryl_tian (上海,闵行)
  • 好吃到疯的南瓜奶酪软欧包

    好吃到疯的南瓜奶酪软欧包 

    做了double 的量,前一组发大了,只能重新整形,第二组先放了10分钟冰箱,发出来正好1.5倍,感恩配方#晚餐•2024年7月25日#

    07-25

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    Meryl_tian Meryl_tian (上海,闵行)
  • 超越星爸爸的纽约芝士蛋糕

    超越星爸爸的纽约芝士蛋糕 

    味道上 完美再现了星爸爸同款纽约芝士,请忽略表面的瑕疵

    2022-08-07

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    Meryl_tian Meryl_tian (上海,闵行)