刚开始做了几个,颜色非常好,吃完了想起来没拍照,剩下面糊感觉有点厚,就加了点水,色泽就没开始好看。方子的量很大,大家可以做三分之一甚至四分之一都行。味道非常好。
2022-05-01
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虽然作者说不能擀得太厚,但是也别太薄,不然做出来很小。纯绿色的感觉卖相还行,但是绿白相间的那俩实在是有点“磕碜😂😂”。 有两点体会:1.打菠菜汁时可以适当多放点水。2.我也放了小苏打固色,但是颜色仍不鲜亮。蒸后不是那种浓绿,是比较暗的绿。大...
2021-02-07
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一发的时间比较长,所以二发就走了个过场。其余严格按方子来的,效果很好,面包内部组织跟外面买的差不多。 这个糖量,面不算甜,不过加上豆沙刚好。
2020-05-03
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看有的网友建议说少20g面,我用了160g,可以成团,做了两烤盘。我做的每一个小而且薄,烤了30分钟有点火大了,图片中有些颜色略深,不过没糊。大家如果也做得小可以适当减减时间。 烤完后稍微晾晾再吃,很酥。我做得又小,孩子一口一个。
2020-04-03
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