2020年04月04日
纯素松软吐司🍞
2020-04-04
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纯素吐司
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晚餐•2020年3月21日
#下午茶#
2020-03-21
感谢店主的的分享,里面涉及很多细节。需要做过普通的吐司和面包才能感受得出来区别。 建议有和面功能的机器,因为用手会揉的比较辛苦,我的是了3次和面共30min,这与烤出来是否松软有关系。 (在加入植物油前,会发现和完的面是很湿润的,这时切记不...
2020-03-14
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🍞修改✔基础型~纯素面包(无蛋奶,一发)
纯素松软面包 学习做面包有几年了,偶尔回家都会尝试做一做,可是每次做出来都很难做出松软的效果,以为要添加其他特殊的材料。 做完在这里这里搜索“纯素面包”的做法,无意间留意到有“后油法”,原来是除油以外的材料全部搅拌均匀光滑后后,再加植物油,...
2020-02-21
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堂妈小厨——酥皮绿豆饼
2018-10-20