无泡打粉华夫饼(早餐机版)
方子特别好,一次成功,家里一岁出头的小家伙很爱吃!
2023-01-23
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自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
方子很好,减了10克糖,加了芒果🥭,蛋奶味很浓,喜欢!
2020-08-10
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鲜奶油小餐包(一次发酵)
多加了15克牛奶,340f,20分钟。
2020-01-27
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一大盘好吃过瘾的棉花蛋糕
用28*28的盘子烤的,不算高,但是没有回塌。黄油替换植物油更浓香,但是会容易腻一点,不爱甜的可能还可以考虑减点糖。
2020-01-20
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抹茶蜜豆吐司
发面好难。感觉白色面团没有发起来,抹茶面团还不错。下次再试试。
2019-10-21
2019年10月07日
用的8寸圆盘做的,减糖到50克,整个蛋糕抖动不明显,切下来的小块真的可以抖抖抖,哈哈,很不错的方子👍
2019-10-07
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
好吃容易做,有小时候在家吃的芝麻薄酥饼的味道。下次要试着架起来烤,不然底下那一面有些焦黑。
2019-07-14
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堂妈教你做麻辣串串香
方子很好。没自己熬大骨汤,直接用的鸡汤,锅底用的德庄特辣的锅底,差点没给辣死,下次不能用这么辣的锅底了。
2019-06-29
自制无添加草莓酱
2019-06-14
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水果奶油【生日蛋糕】
打发了450克奶油,因为只做了一层夹心,感觉好多,连抹带吃才消灭完 :)
2018-12-31
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日式海绵蛋糕8寸
很好的方子,不爱甜,把糖减到了70克,用10克椰子粉代替了10克低粉 👍
2018-12-30
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没有牛奶了,用香草味豆奶等重替代的,效果也不错,更让人喜出望外的是蛋糕没有回塌。不过水浴忘了用开水,直接上的凉水,所以多烤了20分钟。
2018-11-23
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