黄金糕
第一次做,按照方子把控细节,烤出来后有丝状,用的烤盘大了一些也可能是烤前没拌均匀,烤出来形状比较怪但内部是很满意的 :) 又上传了两张第二次做的形状,这次好很多~
2021-01-17
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广式萝卜糕(粤)
用的白萝卜比较大,按照作者的比例做了点调整。料没有腊肉跟虾米就用了香菇、腊肠和虾皮,味道还是非常鲜。感觉粉水比萝卜丝还是少了点但可以按照个人喜好做调整。 #早餐•2020年5月25日# #传统萝卜糕#
2020-05-26
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脆皮老式鸡蛋糕
第一次做就成功,食谱讲得很清晰。糖的份量也刚好,一点都不甜,喜甜的人可以再加点。涂了脆皮真的很好脱模,从烤箱拿出来后就可以直接倒扣让鸡蛋糕掉出来,掉不出来可以用手轻轻推出来。总之,谢谢作者分享的食谱!
2020-05-24
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焦糖布丁超简单(蛋黄淡奶油消耗)
做炸鸡的时候需要沾蛋白,剩下的蛋黄不知道怎么办就来下厨房搜食谱。很开心搜到这么好的食谱,感谢作者
2020-04-29
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