0强0的厨房

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河南,洛阳 浙江,杭州 2018-10-21 加入
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做一个有厨艺的男生!!!

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  • 午餐•2018年12月8日

    午餐•2018年12月8日 

    #午餐•2018年12月8日# 杭州,下雪啦!!!而且还是很大的雪哟 五花肉炒芹菜:(给自己打5分)哈哈哈。就是有点,自己放老抽的时候放的有点多。导致整个颜色都比较黑的。然后吃起来挺好的。 腊肠炒鸡蛋:(给自己打4分) Ⅰ.先腊肠用水煮下...

    2018-12-08

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  • 20181118午餐

    20181118午餐 

    #20181118午餐# 炒花菜,炒耗菜(我也不知道是不是这个耗,在杭州这么叫) 炒花菜: ①把买过来的大花菜劈成小一点的花菜,清洗干净。把蒜剥好然后切一下备用 ②油热放入切好的蒜,然后放入花菜。翻炒一会,放入生抽,老抽放一点(也可不放)...

    2018-11-20

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  • 20181117午餐

    20181117午餐 

    #20181117午餐# 炒青菜,炒鸡蛋,剁椒豆腐,红枣花生米汤 就一张炒青菜的图片,其他的还没拍照就吃完了。哈哈! 剁椒豆腐: ①先把豆腐清洗干净,切成固定大小的块。准备蒜,切碎就好。 ②开火倒油等油热就放入蒜然后放入豆腐。等豆腐炒了变...

    2018-11-20

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  • 午餐•2018年11月11日

    午餐•2018年11月11日 

    #午餐•2018年11月11日# 葱花炒鸡蛋,炒生菜,酥饼 炒生菜: Ⅰ把生菜和小葱 劈开,洗干净。小葱切碎 Ⅱ等油热,放入小葱和生菜。翻炒,菜叶软了以后放料酒,生抽,炒一会放入盐。出锅 小葱炒鸡蛋: ...

    2018-11-11

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  • 20181110

    20181110 

    #20181110# 鸡翅(8支),油焖茄子(2个,3个有点多) 鸡翅/给自己4分: Ⅰ先快速解冻,清洗干净 Ⅱ用刀在鸡翅上划几刀(为了更入味),用料酒生抽作为调料放置一个小时。 Ⅲ先用油...

    2018-11-11

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  • 早餐•2018年11月10日

    早餐•2018年11月10日 

    #早餐•2018年11月10日# 金华酥饼,咸鸭蛋,粥。 常做的早餐: ㈠这次的粥做的,米稍微有点多。看起来粥有点不像粥(哈哈哈)。 ㈡第二次早餐加上咸鸭蛋吃,感觉超级棒哎! ㈢金华酥饼也很好吃的。

    2018-11-10

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  • 20181014

    20181014 

    #20181014# 炒琵琶腿 ①买回来的琵琶腿解冻(放在水里这样时间比较长,可以加点热水) ②把琵琶腿切成块(这个过程对于第一次做的话会比较艰难),准备尖椒(杭椒)和蒜。 ③开火放油,放蒜和尖椒,然后放碎鸡腿,翻炒。加料酒,加生抽,加老...

    2018-11-09

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  • 晚餐•2018年11月9日

    晚餐•2018年11月9日 

    #晚餐•2018年11月9日# 青菜鸡蛋面 A.洗青菜,磕鸡蛋(放点盐)打碎。 B.炒鸡蛋(这次炒的鸡蛋比较好一点,上次是感觉油都没热就炒了。炒出来很难吃) C.煮面(一个人多放点水,我放的面量是一小把左右,这个面是煮时间有点长水都没了)...

    2018-11-09

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