买的伊高棉花糖偏甜了 换成别的甜度低点的应该会更好 另外不知道为什么我的做出来不像买的那样硬 摸上去还是有点软软的 不过也挺好吃的 毕竟自己做的嘛
2019-12-18
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我要被自己蠢哭了 以为很简单的戚风 竟然失败了 开裂 塌腰 原因 我心血来潮要做戚风 随便找了个方子 兴冲冲的做了 谁知道把10寸配方的油量看成了8寸的 于是放了90克油 所以大概可能蛋糕体不硬 塌了吧
2019-07-04
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出炉的时候还是缩掉了好多哦 不过味道是不错的 已经第三次做了 这次感觉好像蛋白打的不够硬 搅拌时消泡了
2019-06-24
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