【视频】摩卡咖啡千层蛋糕
没加可可粉，也没加朗姆酒，咖啡味道很纯，饼柔软有弹性，好方子！
2020-12-27
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转化糖浆
可怜现在的食品世界，几乎什么都得自己动手才觉得放心。但愿做出来月饼效果好！
2020-09-07
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香脆健康的全麦法棍Whole Wheat Baguette
方子很好呢，第一次做法棍，效果出奇的好，就是切口有点浅没笑开！脆皮效果都出来了，满意满意！
2020-05-03
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自制珍珠奶茶(附珍珠做法)
很不错的方子，喜欢喝珍珠奶茶，奶茶店里买的总归有点不放心，自己做又安全又好喝，棒棒哒
2020-01-03
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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
不错不错！味道都可以直接吃了，过程中的泡泡果然还是有点强迫症发作，清理了好几次，最后倒是真都没了。装罐之后又出了点泡泡，就无所谓啦，存个十天半月，月饼就可以开工咯～
2019-08-03
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纯奶手撕吐司
第一次正经做吐司面包。用的原方多加了15ml浓缩咖啡，做成了咖啡吐司，味道还行，就是组织没那么细腻，不知是手套膜没出到位还是加了咖啡的问题，厨师机和面的时候总是黏在盆底一些面
2019-06-15
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完美巧克力海绵蛋糕（新手版解决消泡问题）
两倍的鸡蛋面粉，做了两个6寸，一个用的可可粉加了一点意式浓缩咖啡，没什么甜味，不苦，很香，另一个用了80克65%的黑巧克力，微甜，不腻，巧克力香。打蛋用的厨师机，很方便，很棒的方子！
2019-05-15
蛋奶酥（全蛋版溶豆）
还是蛋白打发的有问题，形状是有，总是空空有点大，皮肤不够光滑细腻。 小家伙吃的很爽(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
2019-04-20
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珍妮小熊曲奇饼干（云顶曲奇）
塌了，挤出来的时候还是不错的，怕塌，调了100°，还是塌了。而且方子里带玉米淀粉吃起来口感黏黏的，酥还是挺酥的。
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烤箱版肉松♨️好吃不上火
怎么出来是这样的？哪个过程不对了咧？(╥╯^╰╥)
2019-04-19
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自制内酯豆腐花
很好唉，豆腐脑很嫩，就是放一会儿会空出液体，这个酸酸的。后面做成嫩豆腐啦哈哈
2019-04-08
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油焖大虾|虾这样做，香到舔手指，连壳也吃掉！
水淀粉多了一点点，结论就是很好吃！！下次做的时候虾还是开背比较好，应该更入味
2019-04-07
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咖啡卡仕达泡芙
宝宝零食溶豆豆
全麦巧克力软曲奇
老徐0532
