#晚餐•2022年1月1日# 广式萝卜糕,味道很可! 腊肠一根,海米六十克左右,切丁。葱姜下锅炒。放入二斤萝卜丝炒匀。生抽老抽鸡精耗油白胡椒白糖调味。粘米粉250克加上10克左右生粉,水搅匀。倒入锅中。搅拌。快搅不动了可移入托盘,上锅蒸30...
2022-01-01
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母鸡猪肚汤#晚餐•2021年12月17日# 一只年份不是很久远的母鸡,草果,葱姜,陈皮。炖了两三个小时。熟猪肚后来才想起来放进去。出锅前放点盐,胡椒粉。没啥技术含量,听说对嗓子好 so最近羊肉汤要少喝,上火。
2021-12-17
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#午餐•2021年12月14日# 啤酒鸭,陈皮桂皮八角花椒香叶草果都放了一点。一罐啤酒。生抽老抽料酒胡椒粉鸡精半勺糖。盐不需要了,有点咸。小火炖到收汁。味道很可以
2021-12-14
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#晚餐•2021年4月5日# 我也真是有毒!买了十块钱饺子皮包饺子包了一些感觉饺子皮不好吃,不想浪费就做烧麦,蒲菜只好拿来包包子……无穷无尽了……就这,饺子皮还剩了五六十张,包子馅也剩了一半
2021-04-05
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#晚餐•2021年2月9日# 第一次做 很成功哦!就是马齿苋干太难打理了,泡了六七个小时,扔了一堆硬梗。肉皮是单独煮好切丁拌进去的,很Q弹。
2021-02-09
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#晚餐•2021年2月3日# #娃娃菜炒猪肚# 万万没想到,搭配也很妙,胡椒孜然不可少,还放了粉丝进去,出锅撒一把青蒜。又是光盘的一顿,想减肥太难啦!
2021-02-03
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#早餐•2021年1月30日# 首先,,自己包的馄饨吃二十个也不会胖! 😃羊肉汤依旧快手而好喝!娃娃菜炒豆干,不加水,干炒,出锅前撒一把青蒜,绝了!
2021-01-30
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