我是先将牛肉焯水了，再下锅炒。用黄油炒，更像一些。酱汁要多放些黑胡椒和糖，味道才好。最后放了些芝士，有点少……老公说我是喂猪的，反正三个人三盘，全光盘了～很高兴呢～
2023-11-19
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#晚餐•2023年1月24日# 用的洋葱黄瓜和牛肉，而且用的猪大油，那叫一个香～又拌上泡椒豇豆，如果中午做的，我能吃光光哟～
2023-01-24
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方子不错，但是我感觉打鸡蛋的时候是不是可以放一点柠檬汁呢，去一下鸡蛋的腥味儿。我的模具太小，而且是动物头，不好脱模。口感还是不错的。
2021-11-19
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说实话，作为在海边长大的人，感觉这道菜应该叫赛河蟹……家人对粗和姜都不太感冒。下次想改良一下，换个酱汁，生抽和糖吧，感觉会更适合我们自己家人。
2021-09-20
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fancy1609
