紫薯玫瑰花馒头
家里只有低筋面粉,就用了低筋做,加了10克糖,家人觉得没有味道,我觉得早餐淡口比较健康,下次再加多点糖吧。口感挺松软,缺点就是太饱了😂#早餐•2020年4月26日#
2020-04-26
10 0
香葱肉松蛋糕
突然好想吃肉松蛋糕,但又不想出去买,于是自己做,第一次做味道挺不错的。怎么吃都不会腻
2020-04-13
汤种肉松沙拉小面包
这个方子非常好,做好几次了,家里没有肉松就做了椰蓉酱面包,红豆面包,我是用冷藏发酵的,汤种面包最好就是放3天面包还是松软的。3克盐味道是刚好,之前按其他方子5克盐太咸了
2020-04-06
2 0
65度汤种松松面包(消耗肉松)
用作者的方子做了椰蓉面包,这个面包真的非常万能,汤种面包非常松软。
2020-03-29
4 0
超容易🉐️懒人小面包
第一次试冷藏发酵面包,大概发了10个钟,早上拿出来回温一下然后就揉了十分钟左右,这次做肠仔包。这个方法挺方便的,就是觉得面包不够松软。
2020-03-15
4 3
超简单的紫薯酥(手抓饼版)
手抓饼真的太万能了,就是饼是咸的,紫薯还好我没有放太多糖。
2020-03-06
蒸面包
第一次做面包,揉面时候疯了,粘得满手都是。后来涂点油就好多了。以为不成功,结果蒸出来还是不错的,是面包的口感
2020-02-29
3 0
好吃不上火的宝宝辅食~蒸蛋糕
第一次做成功了,这个方真好,蒸了25分钟,打开后有一点回缩。用宝宝的奶粉和核桃油做,本来想下少点糖,忘记要用糖打发蛋白,把糖放到蛋黄里了,一共用了40克糖,大人吃这甜度都够了
2020-02-23
5 0
无意间热销的红枣糕
第一次烤没有开裂,但底部焦了,糖只用了红糖的分量,油减成140,请教各位是减时间还是减温度呢
2020-02-21
2 1
南瓜发糕
第一次做觉得挺成功的,基本按照方子来做,糖加到40克,微微甜,喜欢甜的可以加到50克。我放在暖机旁发酵,发了一个多小时,发到模具八九分满,表面有小细孔,趁热吃挺松软,就是发糕都是气孔大大的
2020-02-18
红糖发糕(最简单的做法,零失败)
家里没有红糖就用黄糖做的,用普通面粉做,糖没有称,放得少了,不过给宝宝吃就刚好。我是放在暖机旁发的,大概发了半小时左右吧,发起来了也算是成功了,就是味道差了。红枣是我家宝宝放的
2020-02-15
12 0
饺子皮葱油饼
#午餐•2020年2月14日# 非常简单快手,做了紫薯饼和葱油饼 想脆点要薄点 个人觉得给小朋友吃的话蒸好轻微煎下好
2020-02-14
8 0