堂妈教你做蜂蜜柚子茶
#下午茶•2024年10月26日#
30天前
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清蒸钳鱼
加了点葱,蒸鱼的时候忘记撒料酒了,但是后来那个调料放了料酒的,吃起来没有腥味,简单又好吃
07-14
蒜蓉蒸虾
摆盘虽然不好看,但味道没的说,爸爸喜欢吃。有个地方要注意,我是用的专门烧油的锅热的油,第一次油温太高,放进去油溢出来,蒜蓉糊掉了。第二次油烧热放了一下降温再放蒜蓉刚刚好
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不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
这次是C45.120度,80分钟,探针插进去没有粘液带出,但出来我个人觉得下次可以试试90分钟,或者温度改成130度。
2023-05-02
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吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
满模,完美。
2022-10-06
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最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】
#晚餐•2022年9月9日#
2022-09-09
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原味松饼(冷了也松软)
配方挺好挺好
2022-08-07
声明一下,配方特别好,会这样完全因为我后面加烤时间的时候弄错了温度。 自我记录一下,海氏C45,115度80分钟好像探针有点粘糊。下次试试120度80分钟吧
2022-03-06
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嫩豆腐鸡蛋羹
好吃。自己油放多了些,下次注意。
2022-02-26
根本停不下来的糖醋排骨
味道太好了。不粘锅只有平底锅,水下的多,用的大火,中间还是该时间用多些,有点啃不掉哈哈哈
海氏c45烤箱140度80分钟,上层上色后盖锡纸调成了130度。烤完用探针查没有粘连。
2022-02-20
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馒头成形记(图文完全版)
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2022-01-16