inge0410的厨房

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2018-10-23 加入
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inge0410的作品 查看全部 17 作品

  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    不焯水不放油的家常红烧肉 

    好吃!记录一下,一大勺≈15ml

    2024-03-11

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  • 【千层牛肉饼】

    【千层牛肉饼】 

    和面苦手党根据这个房子和的面团非常靠谱!不过我的肉馅只有280g,洋葱放了80g,居然刚刚好配这么多的面😂做了6个,香滴很~~~感谢分享

    2020-02-15

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  • 烤鸡排

    烤鸡排 

    外面淋了油,所以不会很干

    2020-02-13

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    好顶赞!减了10g糖完全ok,谢谢up主事无巨细的讲解~~~

    2020-02-10

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  • 准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕

    准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕 

    确实孙子辈也值得拥有的一个方子呀😂我的两根香蕉奇大无比所以黄油只用了80g,糖30g,葡萄干25g,甜度绝对够够的了,还放了25g核桃,口感更丰富,谢谢up主分享~~~

    2020-02-07

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  • 烤土豆(烤箱版)

    烤土豆(烤箱版) 

    好顶赞

    2020-02-07

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  • 无油红糖苹果蛋糕丨健康·烘焙

    无油红糖苹果蛋糕丨健康·烘焙 

    二刷!无油不打发太诱人了~烤了两个所以是加倍的量,4个阿克苏冰糖心,苹果很甜就放了100g糖,都感觉有点太甜了,4个鸡蛋,220g低筋粉和全麦粉的混合物,100g牛奶,20g泡打粉,肉桂粉、盐、香草精随意放一些,柠檬皮和汁其实只要一点点就能...

    2020-01-11

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  • 南瓜坚果蛋糕—【北鼎烤箱食谱】

    南瓜坚果蛋糕—【北鼎烤箱食谱】 

    不太嗜甜,减了10g糖,放了一些葡萄干,吃着比较有惊喜哈哈~低粉100g+全麦粉50g,口感依旧很绵软,另外加了肉桂粉和香草精,并没有很强的南瓜味,虽然朴素但味道不差,吹爆所有不需要打发的方子😄

    2020-01-03

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  • 无油红糖苹果蛋糕丨健康·烘焙

    无油红糖苹果蛋糕丨健康·烘焙 

    这个苹果的量......我倒进面糊里的时候内心是绝望的,这还是我减少了差不多一半苹果量的亚子.......幸好还是发起来了,但我不喜欢柠檬皮的味道,下次还是放柠檬汁吧

    2019-12-22

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  • 咸味黑芝麻普雷结

    咸味黑芝麻普雷结 

    100g低粉,20g白芝麻,1g泡打粉,1g盐,10g玉米油,50g牛奶,我搞得比较粗所以需要多烤个10几分钟,口感较硬,磨牙佳品,盐可以再多点,有时候就是想吃咸口的饼干啊

    2019-12-21

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  • 2019年12月14日

    2019年12月14日 

    没有油没有糖这么好吃真想哭了~~加了30g葡萄干和一点肉桂粉,蛋白粉没有,干脆省略了

    2019-12-14

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  • 可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

    可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕 

    double的量,植物油换成等量黄油,额外放了100g核桃仁,50g葡萄干(用40g朗姆酒浸了),香草精几滴,巧克力用20g牛奶融放微波炉里融了,糖还是作死减了20g,成品自己觉得果然不够甜于是又加了糖霜,下次真是打死也不减了,实在是不听作...

    2019-10-28

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