油爆豉油沼虾
挺好的,跟外面买的一样。我是直接炒的,没有料酒去腥,但是都不腥。
2021-06-24
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
完全按方子做的,可以做这样的三盘。酥脆度不错,就是太甜了!我觉得最起码可以减四分之一的糖,这个甜度跟外面买的不分上下,不适合我。
2019-08-27
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
挺好的,油份糖份都挺适合的。还是比较喜欢原味的,抹茶的味道把原本香香的黄油杏仁味掩盖掉了,感觉有点可惜。下次抹茶粉还是拿来做冰淇淋吧!
2019-01-15
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奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪
减半的量可以做这样的三盘。黄油剩下的110克都放下去了,所以奶酪奶油放了一百克。170度烤了十五分钟,中间有一点点软软的。本来以为奶酪味会很大,结果奶香味十足!我蛮喜欢吃的。下次试试加大奶酪比例🙂
2019-01-03
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木糠杯——适合小白做的甜品
奶油打发过头了,导致奶油层铺不平,都是一坨一坨的。这个配方我居然做了浅浅的五杯。味道是不错!
2018-12-29
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朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
没有朗姆酒,就放了香草。三杯加了巧克力酱,两杯放了蔓越莓。蔓越梅偷懒没弄碎,全沉在杯底了。方子上80%的量,做了五杯。最后过筛了一遍,感觉更细腻!第一次做冰激凌很成功,谢谢方子!
2018-12-27
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鸡蛋小饼干
好像不够甜,个人感觉还是黄油的小饼干好吃,不过这个健康一点
2018-12-26
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每次减半做,一个模具刚好。大概28块饼干左右。甜度刚好!
2018-12-23
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