第一次，冷藏一晚上，早上起来做非常好，糖20克，微甜，加糖浆正好，喜甜可以加多点。 第二次做，室温18度左右，忘记看时间了，放了3个小时，酸了，多加了糖也没啥用，回味酸……
2021-01-25
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未完成的夏天77
（江苏,苏州）
三刷，这次加了玉米豌豆，小朋友很喜欢！用#早餐•2020年6月18日# 烫手的水和面，水量要适当减少，不然太粘手，我中途加了不少手粉。蒸熟后面皮比上次更透明一点。
2020-06-18
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未完成的夏天77
（江苏,苏州）
记录一下比例。250克糯米，面皮用150克面粉，正正好。有型又好吃，包好直接速冻了，下次加点玉米豌豆什么的试试。上次糯米泡了再煮，湿哒哒不成型，这次按照煮饭的米水比例就很合适。#早餐•2020年6月11日#
2020-06-11
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未完成的夏天77
（江苏,苏州）
全蛋，冰牛奶100克，其他不变。加了蔓越莓干，味道棒极了，下次多放点果干。以前趁热切吐司都会变形，这次放凉了再切，形状很完美。#早餐•2020年5月31日#
2020-05-31
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未完成的夏天77
（江苏,苏州）
