【樉樉的小厨房】奶香十足拉丝的万能小餐包 小面包 小美版
糖减到不到70G, 到第二天口感还是软软的
25天前
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柔软拉丝开心果牛奶面包卷
糖减了10克,味道也够够的了。圆面包常温发酵,其余整形后冷藏发酵,口感更软。
05-23
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🍔低卡全麦汉堡胚|低糖低油|超柔软|一次发酵|省时省力
加了黑麦粉,出炉手感柔软,明早试试口感
2022-04-06
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超级简单快手的免揉乡村欧包 | 新手友好
二刷!
2021-08-02
越南法棍
用了王后T65,没有石板没有烘培石没有冰块,烤箱最高温度只有230。上火230下火220,烤了20分钟。皮脆内软,口感有韧劲。
2021-06-22
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【樉樉的小厨房】超健康少糖少油 德式亚麻籽葵花籽全麦吐司 小美版
#早餐•2021年1月13日# 没有葵花籽,换成腰果的吐司也很香。 第二天仍柔软,健康的🍞,爱了爱了
2021-01-13
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无油无糖全麦吐司
波兰种放冰箱超过24个小时,牛奶放少10克,無油無糖,一发后忘了滚圆再松弛,松弛中途团圆了(SĀ了吧)😅 烤完沒怎麼漲個,時間烤久了感覺外皮有點硬,不過顏色和有些許韌勁的口感是我喜歡的。準備二刷,糾正自己的失誤操作。
2020-12-31
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水换成等量牛奶,好粘呀🤣 没有铸铁锅,唯有用塔吉锅底➕锡纸代替。 韧香口感,不错不错!
2020-08-09
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