零失败葡式蛋挞液
第一次做蛋挞,在网上买的成品蛋挞皮,按照配方调好蛋挞液,烤的时候香气四溢,一定要趁热吃!
2018-12-09
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冬天也能拉丝的【蔓越莓牛轧糖饼干】快手棉花糖版
第一次做,平底锅🍳有点小,所以奶粉没完全化开,而且奶粉也不宜放太多,不然会太甜。
2018-11-22
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
第一次烤蛋糕,感觉还算成功,下次想烤软一点。奶油打发比上次掌握的好一些。就是家里没有玉米油了,用的花生油,味道过重,有点掩盖奶油的香味!但还是很好吃,剩下的奶油都被两只馋猫偷吃了!
2018-11-06
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木糠杯
一切都OK,就是不会打发奶油,也凑合着铺垫到杯子里,味道还是不错的
2018-11-05
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
按照这个方子做了两次蔓越莓了,都非常成功,味道超棒,就是塑形有待于提高!糖可以根据自己的喜好放,本人不是太喜欢甜,糖粉少放了!
2018-11-02
葡萄奶酥
第一次做烘焙,缺少经验。严格按照作者配方备料,不知道什么原因面团都是揉不到一起,有些散。是不是黄油没有常温软化?最终凑合捏出形状放入烤盘,火按照作者写的210度上下同开,火候有点大,有点烤焦了,也许是不同品牌的烤箱造成的,我用的是长帝烤箱。...
2018-11-01
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