排骨炖土豆 1.农场笨猪，横切两条，预计2斤多一点 2.土豆🥔4个 3.先泡，然后抄一遍排骨。 起油，放冰糖，炒排骨时间长的，放各种调料。➕热水30分钟➕土豆20分钟
05-14
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（辽宁,沈阳）
豆包食材：300g饭豆，泡一晚，蒸30分钟后，变成6个球，每个约70g。 总结： 1.饭豆蒸时间短，下次蒸+10分钟； 2.豆馅球70g+70g皮； 3.开锅后，17-20分钟； 4.剩余面，160g，蒸馒头； 5.开锅后，只等3-5分钟...
05-03
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（辽宁,沈阳）
羊肉小葱香菜馅饺子 食材：家里剩余 小葱300g,香菜170g，羊肉片360g。饺子皮一斤37个。 1.口感不错，羊肉，小葱，香菜味道各自浓郁，因此，一点不膻。 2.羊肉片少了，因此馅是绿色的。 3馅出水了，放冰箱冷藏一会好了一点。...
04-18
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（辽宁,沈阳）
四喜丸子 1.食材：4.5斤肉馅，2个超大胡萝卜，70g面包糠，2大勺淀粉。 2.调料：葱花，姜末，花椒水，油，各种调味剂。 总结问题： 1.肉馅太多了，超大丸子，15个。 2.胡萝卜🥕应该在碎一点。 3.丸子在油锅时，多炸一些时间。 4...
04-09
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（辽宁,沈阳）
四喜丸子 1.丸子先炸。 2.碗里放水，放丸子，开锅后，蒸30分钟，碗里放葱姜。时间到筷子夹出来葱姜。 3.用大勺，倒出碗里水，加料酒，松茸鲜，酱油，盐，玉米淀粉，花椒，辣椒等
02-15
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（辽宁,沈阳）
