滑蛋炒虾仁
虾仁提前用料酒和白胡椒、盐、淀粉抓一下,西兰花和虾仁汆水。
2019-04-21
7 0
虎皮尖椒
第一次尝试虎皮尖椒,碗汁是鱼香汁,比例:3生抽、1醋、1糖、1耗油、2水。加小米辣和蒜炝出香味。
2 0
葱油面
葱还是没炸到位,付老师说炸到位是一个临界点,介于马上要糊和不到位之间,有待提高。
2019-04-12
4 0
肉夹馍
内蒙古的叫法是肉焙子
2019-04-06
5 0
玉米面发糕(原创独家配方)
玉米面发糕 玉米面、白面各一半儿,100g面1g酵母的比例,水和面比例也1:1,白糖适量,鸡蛋一个,做出来比较满意啦。
2019-03-30
8 0
卤肉饭
参考台湾卤肉饭做法
2019-03-24
6 0
水煮鱼
龙利鱼学着做的
2019-03-16
饭团🍙
丑饭团
2019-03-10
9 0
晚餐•2019年3月1日
#晚餐•2019年3月1日##一人食#
2019-03-01