【异乡求学的暖意】广式叉烧肉
第一次做,感觉肉的好坏和烤制翻面时间是关键啦 梅肉肥瘦都有,肥油烤后锁在肉里,口感刚刚好。 翻面就是20分一翻,再29分一翻,后面5分钟再一翻,看肉干不干来决定出炉时机,当然是以不干为好。
2019-02-19
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