「食·二次元料理具現化」「食戟之靈」-仿冒脆皮烤肉,なんちゃってローストポーク
#晚餐•2021年1月29日# #二次元料理还原#
2021-01-30
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「食· 美國西雅圖」零失敗低溫慢煮烤焦糖布蕾,Sous Vide Crème Brûlée
#早餐•2021年1月23日# #法式烤布蕾# 就像你们爱豆的脸庞一样柔滑细腻!
2021-01-24
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「食·美国康涅狄格」新英格兰蛤蜊巧达浓汤,New England Clam Chowder in a Homemade Bread Bowl
#早餐•2021年1月20日# #蛤蜊# 下雪天最好的comfort food,一边吃蛤蜊浓汤一边看新王登基!
2021-01-21
「食·台湾台北」季节限定,草莓生乳火山蛋糕
#午餐•2021年1月20日# #🍓🍓🍓草莓#
2021-01-20
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「食·法国阿尔萨斯」復刻法国果酱女王Christine Ferber的糖渍薄荷草莓果酱,Confiture de fraises à la menthe
#早餐•2021年1月18日# #PB-J三明治#
2021-01-19
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#早餐•2021年1月18日# #PB-J三明治# 新鮮草莓,法式糖漬草莓果醬加上薄荷的香氣,和花生醬合體後夾在兩塊抹上黃油並稍稍烤焦的吐司上!早餐的最佳方程式。
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「食·日本北海道」朗姆葡萄乾奶油夹心饼乾,マルセイ バター サンド
在日本,以北海道為大本營的人氣甜點手信店,六花亭,當中的朗姆葡萄乾奶油夾心餅乾,其搶手程度可以說是北海道名物的最佳代表,販售已經40餘年,至今仍是六花亭的熱銷主力!酒漬過的葡萄乾混合奶香十足的奶油餡,夾在兩片酥鬆十足的杏仁餅乾中,您也可以足...
2021-01-11
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「食·日本九州」脆皮日式盐可颂,塩バターロール-プレッツェル風
#早餐•2021年1月10日# #盐可颂# 有去過霓虹國的小夥伴們應該都有吃過他們麵包店的脆皮日式鹽可頌,好吃到不可思議。剛剛新鮮出爐的鹽可頌,輕輕掰開之後可以看到當中隱隱的漩渦結構,麵包體組織柔軟綿韌,表面鹹酥香脆,而最吸引人的就是滿滿...
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「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕,メスターチーズケーキ
#午餐•2021年1月5日##乳酪蛋糕🍰# 每天限量32條,一上架即被秒殺,被評為東京夢幻奶酪蛋糕。由米其林三星主廚負責人主理的「Mr. Cheesecake」,田村浩二先生無私公開他的私房食譜。乳酪控 們只需簡單七步,即可在家做出大師...
2021-01-06
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#晚餐•2021年1月5日# #乳酪蛋糕🍰# 每天限量32條,一上架即被秒殺,被評為東京夢幻奶酪蛋糕。由米其林三星主廚負責人主理的「Mr. Cheesecake」,田村浩二先生無私公開他的私房食譜。乳酪控 們只需簡單七步,即可在家做出大師...
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「食·日本關西」白玉善哉,しらたまぜんざい
#早餐•2021年1月5日# #白玉善哉# 我對任何用糯米做成的料理,尤其是麻糬或者白玉糰子這種甜點的抵抗力基本等於零。如果再加上溫熱香甜的紅豆湯,基本上是要馬上淪陷的節奏。在日本過新年,元旦的早上,日本媽媽們都會給家人準備這麼一碗紅豆湯...
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