这是我炒过最成功的黄金蛋炒饭了,从来没有这么颗颗分明过,诀窍在于耐心,小火炒够时间,让米饭里的水分充分蒸发掉。👍#午餐•2021年10月29日#
2021-10-29
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方子写的超级详细,特别适合我这种小白。 开酥有点繁琐,还担心自己做不成功,好在按照方子做出来真的是酥到掉渣啊,我想说酥皮比蛋黄还好吃么,这次选的蛋黄不太好,有一点腥,下次换个品牌。
2021-06-08
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第二天,酥皮有点变软,内里面包感觉有点硬实,可能我还是没太会用我的厨师机,好像就从没揉出过手套膜。。。买的是长帝6001#早餐•2021年5月7日#
2021-05-07
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