上次成功了，又做了一次，太喜欢这个方子了！想请问一下老师，我二发2小时才78分满，烤的时候山头也就吐司盒边缘那么高，会是什么原因不长高呢？
2020-03-14
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我做了很多方子都失败了，第一次做这个，就成功了，虽然没有老师发的那么高，只吐出了模具一点点的山头，但是组织非常满意，软绵，有很多拉丝！当然，我制作了6个小时，我师傅一直在微信上指导我，终于成功了，一个好方加上一个好师傅，我就走上吐司之路啦
2020-03-12
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很棒的方子，把20奶油换成了20火龙果汁（用豆浆机过滤网压泥可以过滤出火龙果的籽），师傅说了会因为少了点油没有那么酥，的确是这样，但是也很香，粉色烤完没有那么粉了
2019-05-14
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泥泥的
