下次再按照这个做，发酵时间不超过5小时，要不然就有点酸酸的， 全麦100g，面粉200g，鸡蛋一个，糖50g，牛奶150g，酵母3g
2024-10-17
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芋儿鸡，跑山鸡半只，过水，芋儿一斤，去皮切块。倒油冒烟，用烧鸡公佐料炒香，加蒜姜佐料，倒入鸡肉，参沸水淹没过鸡肉，沸腾了关小火煮一小时。我换了罐子，锅装不下，然后把芋儿放炖罐最下面，把鸡肉和汤倒上面，煮40分钟，鸡和芋儿都好了，切记不要把鸡...
2024-09-09
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第一次做凉拌鲫鱼，我另一半喜欢吃😄，下次做这道菜，吸取经验，或许更完美，所以记下来。 首先三条半斤的鲫鱼，打鱼鳞，扣掉内脏，两侧竖切口子，尽量切密一点，0.5公分的样子，这样刺才会更少，先倒料酒然后码盐15分钟左右，可以把葱姜塞进鱼肚...
2022-11-28
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你好呀开心你我她
