蔓越莓绿豆糕
第二次做了,为保证口感好,过筛要有耐心哦! 学会了,我是不买外面的绿豆糕吃了,呵呵~~~
2020-05-25
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果然-费时费力的东西就是好吃😋
2020-05-21
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海绵蛋糕(脆皮蛋糕)
方子还是不错的,我上管140度,下管150度20分钟;不过我还是更喜欢戚风蛋糕的口感。
2020-04-20
玉米油版一次性发酵吐司
继续普通面粉做的吐司,上下管温度150度,30分钟,颜色马马虎虎过得去,口感不错!
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普通面粉版的吐司也达到了拉丝效果,这个方子非常好,省时省事!就是下次烤箱我得把温度稍稍调低一点;疫情期间买的50斤面粉够折腾好长时间了😊
2020-04-19
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(视频)台湾原味古早味蛋糕
好吃停不下来了,8寸配方放在11寸方盘烤,效果也不错。
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小炒牛肉
牛肉片非常嫩!
2020-04-08
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第一次做古早蛋糕,按视频逐步操作,没想到非常成功!蛋糕组织细腻,口感软润,疫情期间,不停的败面粉,呵呵!
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牛奶软面包
好久没做整形面包了,家中只有.中筋面粉,说干就干,有模有样,大受欢迎!
2020-03-25
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软到不知所措的牛奶卷
疫情期间,买不到高筋面粉,只要心中有爱,就是普通面粉也能做出口感非常棒的面包!
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疫情期间,高粉无法买到,用普通面粉做出来的这款面包,口感也不错!
2020-03-24
罗宋纸杯小面包
面团里的黄油改橄榄油,表面装饰也没放黄油,少量糖份,鸡蛋液、撒上芝麻颜值口感都不错!
2019-05-24
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