ronlyn的厨房

宵夜•2023年2月1日 

#宵夜•2023年2月1日# #麦当劳脆薯饼# 仿制MacDonald脆薯饼 跟麦的有差距🍟去MacDonald吃吧，人家咋做的 嫩嫩哒🍕且不油 清爽. 借此风水宝地Mark一下而已。

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古早蛋糕 

一只鸡蛋做的迷你蛋糕🍰 表皮竟然是些许酥脆的[色]我加了几克咖啡粉在面糊里。9月25日产的黄天鹅，maybe蛋不新鲜的原因 maybe糖加得不够 maybe手持打蛋机太小，总之没有打发成硬性的蛋白霜(~_~;) 底部和侧面为什么瘪的？拿出...

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牛油果面包 

讲真，这是我第一次做烘焙，牛油果面包挺香！以后还想反复锤炼。#午餐•2021年4月10日# 就是牛油果20元一个 心疼票子^_^

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2021年03月30日 

没有生姜 桂皮 香叶，自己把5个鸡爪 兑上方便面调料粉包， 以及家里可能过期 没过期的调料都扔一点进去 （红尖椒干 良姜 香茅草 八角 老抽 孜然粉 料酒 白酒 柠檬汁），80瓦1升迷你电炖锅90分钟出炉 吃. 香的。那谁 讲我不像做饭...

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2021年03月28日 

20210327下午. 晴12-24℃ 昨夜周六深更半夜第一次用酸奶发酵菌 做酸奶，做出的像嫩嫩的蒸蛋羹一样 那个滑嫩啊[愉快] 以前950ml鲜奶 用酸奶做引子 发酵的酸奶 我得吃好几次 每次很饱腹感，今天我一下子就吃了一大半，且无明...

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就这么简单的香蕉吐司 

一片土司分成两片薄的，香蕉泥混合“简单点”酸奶 夹在两片薄的中间，裹上蛋液，我就用鸡油小火慢煎。大舅家散养的草鸡我只得到了半只，炖汤好香。

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