crymeariv3r的厨房

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2018-10-28 加入
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crymeariv3r的作品 查看全部 8 作品

  • 咸酥芝士曲奇

    咸酥芝士曲奇 

    把120g芝士碎换成了60g海苔肉松,也很好吃😋(就是一开始面团干到怀疑人生…

    2020-09-01

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  • 无需烤箱❗️零失败❗️抹茶大理石慕斯❗️入口即化

    无需烤箱❗️零失败❗️抹茶大理石慕斯❗️入口即化 

    母亲节做的现在才发😋因为用的酸奶含糖,所以减了糖,然而忘记冷藏之后甜度会降低,最后感觉慕斯层微苦,不过跟戚风搭配正好😉

    2020-05-24

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  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    马卡龙(法式蛋白霜) 

    首次挑战成功!方子很棒,一个都没裂!就是挤得太大还很靠近,有两个粘住了噗… 蛋白打到9分稍微有点空心,下次再战!

    2020-04-12

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  • 《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)

    《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋) 

    前两张是抹茶蔓越莓+抹茶卡仕达酱,有种糯米糍冰淇淋的感觉,会爆浆!后两张是芝士肉松,咸口的,不知道是不是加了芝士片的缘故,长得不是很大🥺 完全按照教程来,但是两次都没有明显的结壳,是为什么呀😭

    2020-04-06

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  • 爆浆芝士红薯球

    爆浆芝士红薯球 

    好像塞的有点太满了🤣为什么烤不出封面图的效果呢🤔

    2020-03-08

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  • 海苔肉松小贝

    海苔肉松小贝 

    切了4x4 正好是一口一个的大小 没有沙拉酱用蛋黄酱也很好吃 偷懒没有抹侧面🤣

    2020-02-16

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  • 红茶千层蛋糕

    红茶千层蛋糕 

    第一次做千层 煎饼煎哭哭 抹面抹哭哭 没有裱花台只能手动转盘子😂用奥利奥碎替换了红茶粉 没有桂花撒了点椰蓉 味道还是很ok的😋#祝自己生日快乐#

    2020-01-09

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  • 【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典

    【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典 

    蛋液凝固后一定要立刻出锅!我的在锅里放了一会就稍微有点老了 没有一开始那么嫩滑 不过还是很好吃 感谢方主🥰(另外因为用的阿根廷红虾本来就是红色 不太清楚要炒多久 尴尬😅

    2020-01-04

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