鱼脯
#晚餐•2020年4月12日# 赣州市内叫鱼饼,不知为何? 鱼肉200g, 淀粉50g, 鸡旦3个,葱姜水50g, 盐6g. 很好吃,只是比起小时候吃的有些太实心,不知道是不是多加点水会空一点。
2020-04-12
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萝卜丸子
#晚餐•2020年3月8日# 冬吃罗卜夏吃姜。没有放十三香,也没有放味精鸡精,放了少许小虾米干,味道不错,原汁原味。
2020-03-08
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潮汕牛肉丸
先做几个试试,结果还很不错,试着砸在桌上,能像小球一样弹起。
2018-11-05
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纯米浆肠粉