小草小妹的厨房

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江苏,无锡 江苏,无锡 2018-10-29 加入
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喜欢烘焙,新手初学者,非常感谢每个友友们关注和点赞,感谢你们的陪伴,有你们的鼓励使我有了信心,多学习,多练习,做出满意的美食,生活丰富多彩。

小草小妹的作品 查看全部 365 作品

  • 豆沙毛毛虫面包

    豆沙毛毛虫面包 

    毛毛虫豆沙面包,一次发酵也是美美滴,谢谢方主无私分享,方子非常好。记录一下发酵70分钟,烤下层150度20分明天的早餐#早餐•2025年3月7日#

    6天前

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  • 老婆饼

    老婆饼 

    香酥美味的老婆饼,豆沙馅每个25克。记录一下,方子里的水用的开水多加了7克正好,风炉中层150度烤25分钟,感谢老师的美方子太好用了 2025.3.2号

    11天前

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  • 肉松芝士碱水球

    肉松芝士碱水球 

    第一次跟老师学做碱水球,方子详细美美滴,好用。馅料有芝士,午餐肉和玉米粒,咸口味好吃。风炉下层160度18分钟#晚餐•2025年2月16日#

    25天前

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  • 自制午餐肉

    自制午餐肉 

    自制午餐肉健康又美味,零添加吃了放心,第一次做不是很好,酱油放少了颜值差但味道还可以,放在饭盆里用锡纸包裹好压力锅蒸30分钟2025.2.13

    28天前

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  • 雪天使蛋糕(消耗用不掉的蛋白)

    雪天使蛋糕(消耗用不掉的蛋白) 

    家人们!元宵节快乐,为了消耗蛋白做了这款蛋糕,放了点桂花出乎意料的好吃,没想到光是用蛋白也能做出这款美味蛋糕🍰感谢方主分享 。下午茶2025.2.12.号

    29天前

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  • 海苔肉松小贝,超软空气蛋糕胚,卡仕达酱夹心,味道完胜鲍师傅

    海苔肉松小贝,超软空气蛋糕胚,卡仕达酱夹心,味道完胜鲍师傅 

    海苔肉松小贝用了昨天沙拉酱六倍的量做好了,确实是美味滴,记录一下沙拉酱用玉米油做,风炉烤时下层140度30分钟 ,配方详细又好用,感谢无私分享#下午茶•2025年2月8日#

    02-08

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  • 低脂沙拉酱(自制简单)

    低脂沙拉酱(自制简单) 

    家人们!新年好!低脂少油自制沙拉酱一次成功了,完美配方简单又好用,感谢您的美方子无私分享。按配方双倍的量做的,成品共217克。2025.2.7号

    02-07

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  • 做一次就成功的牛奶吐司面包(手和面揉出手套膜)最后附全麦吐司

    做一次就成功的牛奶吐司面包(手和面揉出手套膜)最后附全麦吐司 

    牛奶吐司面包香香的棒棒哒,方子美美滴真好,手揉面包呈现,家人们!晚上好,明天的早餐 2025.1.12号

    01-12

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  • 芝麻一口酥

    芝麻一口酥 

    美美的方子经常做,翻倍做了,球球每个8克,方子是5克偷懒可以快点,香酥美味滴,最佳休闲食品,风炉中层150度烤20分钟2024.12.21号 😜😜🌺

    2024-12-21

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  • 枣泥酥

    枣泥酥 

    按这个方子做的酥皮,馅是上次弄好的放冷冻了,想吃就拿出来解冻后做了,红枣味浓浓的掩盖了栗子🌰的味道,但别有风味挺好的😄经常用这方子太好了#下午茶•2024年12月20日#

    2024-12-20

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  • 百香果戚风(八寸)

    百香果戚风(八寸) 

    百香果戚风蛋糕,方子超赞,浓浓的果香味,做出来长高又不开裂,细腻又松软,吃进嘴里可以嚼到百香果的果实美味啊!明天#早餐•2024年12月2日#

    2024-12-02

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  • 超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬

    超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬 

    牛奶🥛小餐包出炉啦!香香的软软滴真好。记录一下提前一晚揉成团放冰箱冷藏24小时左右,拿出来已经起膜了,快捷,轻松,配方美美哒,感谢您的分享明天#早餐•2024年11月22日#

    2024-11-22

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