黑胖二狗子的厨房

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上海,闵行 上海,嘉定 2018-10-29 加入
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黑胖二狗子的作品 查看全部 51 作品

  • 便当日记

    便当日记 

    蔬菜海鲜饼+酱爆鱿鱼花+黄瓜炒蛋+橙子 话说真的感觉好久没有给老婆带便当了,之前都是在家办公偶尔每周去个一两天,每次去上班都是和同事拼餐,也没便当啥事情。 现在5月伊始开始正常上班了就让她偶尔带个便当吧。因为疫情期间天天在家两个人都胖了...

    2020-05-13

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    黑胖二狗子 黑胖二狗子 (上海,嘉定)
  • 便当日记

    便当日记 

    香菇炖鸡+茄汁鱼面筋+腊肠炒青菜

    2020-03-13

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    黑胖二狗子 黑胖二狗子 (上海,嘉定)
  • 原味松饼

    原味松饼 

    我就静静交个松饼的作业吧。

    2020-03-09

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    黑胖二狗子 黑胖二狗子 (上海,嘉定)
  • 【薯片鸡翅】

    【薯片鸡翅】 

    我就静静交个作业,鸡翅加了生抽和蚝油腌制一晚上了。

    2020-03-09

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  • 便当日记

    便当日记 

    #便当#红烧羊肉+香菇青菜+洋葱炒蛋+粑粑柑 话说我平时炒青菜处理的时候一般都是把下面的梗都切掉就扔了。昨天晚上看到个方子,说是下面的梗不用扔,先切段然后拍松,先炒梗然后再放菜叶子,我觉得这个方法不错。 ​​​

    2020-03-04

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    黑胖二狗子 黑胖二狗子 (上海,嘉定)
  • 30天健身减脂便当

    30天健身减脂便当 

    去年夏天做的便当放个图吧。话说减肥这事情吧,也曾经半年减过70斤左右吧,从117.5KG到83KGS。核心就是消耗热量大于摄入热量就行了,吃就是少油,少点高热量的东西。从没去过健身房,不过家里器械一大堆。 下班回家吃完饭,休息一会儿,先哑...

    2020-03-02

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    黑胖二狗子 黑胖二狗子 (上海,嘉定)
  • 不用淡奶油的蛋挞液

    不用淡奶油的蛋挞液 

    家里也没有淡奶油,我以为是淡奶油的东西,拿出来一看原来是椰浆。。。。然后椰浆和牛奶比例为2比1左右。然后再加了点炼奶,中层烤完放上层烤上色。

    2020-02-26

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  • 简易早餐−鸡蛋煎饼

    简易早餐−鸡蛋煎饼 

    2020-02-23

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  • 便当日记

    便当日记 

    #便当# 丝瓜炒鱼面筋+茄汁虾仁+冬瓜排骨汤 我以前不知道鱼面筋是啥,只知道油面筋,这个鱼面筋还是别人给的,感觉吃口比油面筋鲜。 先鱼面筋焯下水,不然这玩意儿很硬。切滚刀块的丝瓜先热锅冷油炒起来,然后...

    2020-01-14

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  • 便当日记

    便当日记 

    #便当# 荠菜豆腐汤+清炒虾仁+番茄炒蛋 话说我找的方子是豆腐羹的方子,硬是被自己做成了汤(。•́︿•̀。) 我总结过原因了,水放太多,水淀粉放太少,比例不协调,所以导致汤水不稠,肉沫都浮在表面了。老...

    2020-01-09

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  • 便当日记

    便当日记 

    #便当# 冬笋排骨汤+蚝油草头+红烧羊肉 一夜降温十几度,冷风那个吹的,想想还是买点冬笋烧个汤吧,虽然30块一斤,但还是还买了。让人家剥好回家只要切一下就行了。 排骨冷水加姜片和料酒焯去血水,冬笋水开了焯...

    2020-01-08

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  • 便当日记

    便当日记 

    #便当# 清炒菠菜+红烧羊肉+冬瓜肉圆蛋饺汤 2020年的第一顿便当,去年底实在忙,晚上应酬又多,索性大家都不带饭了,不过今天这份做完又要等周三再带饭了。 红烧羊肉这玩意也只有周末做了平时带饭,而且做一锅可...

    2020-01-06

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