糖醋脆皮豆腐
#午餐•2023年12月3日# 真的非常好吃(*°∀°)=3 豆腐下锅前可以先过一下水,这样可以把豆腥味除掉
2023-12-03
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㊙️家庭版干锅手撕包菜
辣椒放的有点多,像我这种不太能吃辣的放两根干辣椒就可以了😂没放蚝油,放了盐和花椒粉,需要注意的是豆瓣酱下锅的那一刻会很呛,大家尽量离锅远一点,小心被呛到#午餐•2023年12月3日#
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冬日暖汤——菌菇汤
结合菜谱和评论区的共同产物~ 因为没有料酒了就在汤里加了一点白醋去腥,又加了很多姜,所以汤里面基本上没啥蘑菇的味道了(但是也没啥别的味道……跟烧熟的姜水差不多) 各种菇要加盐炒一段时间,直到锅里出现白白的跟淀粉水一样的水,然后再倒到汤锅里。...
2021-12-28
简单又节能的水煮蛋
煮了一分钟闷了两分钟的成果~ 完美!
2021-12-27
土豆焖饭(电饭锅版)
好吃(*°∀°)=3 可能是因为我口味比较重的原因,我觉得这个方子的味道有一点点淡,可以考虑稍稍加一点点盐~
2021-12-16
家常豆腐
炒木耳的时候木耳噼里啪啦的都可以当鞭炮使了😂 有几点可以试一下: 在炒木耳之前的时候先把木耳煮熟,大概煮6分钟左右。豆腐有豆腥味也可以煮,煮2分钟就可以了。 煮熟的木耳撕成小片,一定要很小很小的那种小片。 炒的时候记得开小火,这样一套流程下...
2021-12-14
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能消灭一锅米饭的红烧豆腐
水放多了所以看上去有点水啪啪的,但是好吃。 我的口味比较重,所以我又稍稍地放了一点盐。
2021-12-09
茄子🍆炖土豆🥔
虽然是黏糊糊黑乎乎的样子但是意外地好吃,想要颜色漂亮一点的话可以不放老抽
2021-12-08
番茄浓汤面
好吃(*°∀°)=3
2021-11-29
茄汁海鲜菇
2021-11-24