阿炎不想加班的厨房

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江苏,南京 学生 2018-10-30 加入
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  • 糖醋脆皮豆腐

    糖醋脆皮豆腐 

    #午餐•2023年12月3日# 真的非常好吃(*°∀°)=3 豆腐下锅前可以先过一下水,这样可以把豆腥味除掉

    2023-12-03

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    阿炎不想加班 阿炎不想加班 (江苏,南京)
  • ㊙️家庭版干锅手撕包菜

    ㊙️家庭版干锅手撕包菜 

    辣椒放的有点多,像我这种不太能吃辣的放两根干辣椒就可以了😂没放蚝油,放了盐和花椒粉,需要注意的是豆瓣酱下锅的那一刻会很呛,大家尽量离锅远一点,小心被呛到#午餐•2023年12月3日#

    2023-12-03

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    阿炎不想加班 阿炎不想加班 (江苏,南京)
  • 冬日暖汤——菌菇汤

    冬日暖汤——菌菇汤 

    结合菜谱和评论区的共同产物~ 因为没有料酒了就在汤里加了一点白醋去腥,又加了很多姜,所以汤里面基本上没啥蘑菇的味道了(但是也没啥别的味道……跟烧熟的姜水差不多) 各种菇要加盐炒一段时间,直到锅里出现白白的跟淀粉水一样的水,然后再倒到汤锅里。...

    2021-12-28

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  • 简单又节能的水煮蛋

    简单又节能的水煮蛋 

    煮了一分钟闷了两分钟的成果~ 完美!

    2021-12-27

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    阿炎不想加班 阿炎不想加班 (江苏,南京)
  • 土豆焖饭(电饭锅版)

    土豆焖饭(电饭锅版) 

    好吃(*°∀°)=3 可能是因为我口味比较重的原因,我觉得这个方子的味道有一点点淡,可以考虑稍稍加一点点盐~

    2021-12-16

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    阿炎不想加班 阿炎不想加班 (江苏,南京)
  • 家常豆腐

    家常豆腐 

    炒木耳的时候木耳噼里啪啦的都可以当鞭炮使了😂 有几点可以试一下: 在炒木耳之前的时候先把木耳煮熟,大概煮6分钟左右。豆腐有豆腥味也可以煮,煮2分钟就可以了。 煮熟的木耳撕成小片,一定要很小很小的那种小片。 炒的时候记得开小火,这样一套流程下...

    2021-12-14

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  • 能消灭一锅米饭的红烧豆腐

    能消灭一锅米饭的红烧豆腐 

    水放多了所以看上去有点水啪啪的,但是好吃。 我的口味比较重,所以我又稍稍地放了一点盐。

    2021-12-09

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    阿炎不想加班 阿炎不想加班 (江苏,南京)
  • 茄子🍆炖土豆🥔

    茄子🍆炖土豆🥔 

    虽然是黏糊糊黑乎乎的样子但是意外地好吃,想要颜色漂亮一点的话可以不放老抽

    2021-12-08

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  • 番茄浓汤面

    番茄浓汤面 

    好吃(*°∀°)=3

    2021-11-29

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  • 茄汁海鲜菇

    茄汁海鲜菇 

    好吃(*°∀°)=3

    2021-11-24

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