爸爸糖同款奶酥吐司
超级好吃,油考的都溢出来了。下次奶酥的量减少试试。
2024-12-06
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花生牛轧糖(棉花糖版)
棉花糖340克\黄油62克\奶粉200克\微波加热的熟花生+芝麻共300克(可多加量或加入其它坚果),盐2克,加奶粉时要看状态。
2024-11-09
榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
牛奶少放60克,千层减糖10克,榴莲加到500克,奶油中的一半糖换成练乳,方子不错,一次成功。
2024-05-19
珍珠奶茶的珍珠(附快速成型方法)
方子很好,用电饭锅煮熟的快。
2024-05-02
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
油150克,牛奶120克,糖110克,下火160度,上火150度,40分钟后盖锡纸后改下火180度,上火140度再烤40分钟,表面有点小开裂,但还是很完美。
2024-04-28
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自制草莓酱
2斤半草莓做的,顺带做了一块草莓糖。
2024-04-13
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2024年04月12日
面包
2024-04-12
绝赞美味的卡仕达爆浆肉松小贝
超鸡好吃!
2024-03-25
2024年03月16日
新品:蛋黄肉松面包。
2024-03-16
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
马拉糕(减红糖15克,下次可再减点),配方不错!
2024-03-02
好吃😋简单易操作😇“自制珍珠奶茶🥤”
我的珍珠煮了2小时有人信吗?
2024-02-20
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玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
100克面粉的波兰种室温发酵制作的肠仔包,减糖至30克。
2023-12-15
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