醋泡姜
炖带鱼
自制起砂流油咸鸡蛋
一个月整,出沙没出油,不知道问题出在哪里
2023-06-11
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2023.5.12号下午腌的鸡蛋,期待一个月后的成果😊
2023-05-12
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2022年10月24日
南瓜饼:(南瓜、白糖、糯米粉、面包糠) 南瓜蒸熟,去皮去籽,放入白糖和糯米粉,揉成面团,再等份分成小块,揉成面球,放入面包糠裹匀按扁,放入煎盘煎熟炸熟即可。
2022-10-24
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2022年10月21日
美食篇~可乐鸡翅 先将鸡翅洗净改刀,放入冷水加料酒煮开捞出,放入不粘锅内煎制金黄,倒入可乐、葱姜、生抽、耗油、盐、料酒,开锅中小火炖熟后,出锅放入白芝麻。
2022-10-21
2021年05月05日
蒸“南瓜” 早餐蒸了一个贝贝南瓜没吃完,剩下的南瓜加入白糖碾碎,加入适量糯米粉和面,分成小剂子,包入红糖馅儿、黑芝麻丸、豆沙、巧克力等等都可以,包圆用勺子做出南瓜棱儿,中间放入枸杞或者葡萄干当做南瓜伴儿 上锅蒸开锅计时10分钟
2021-05-05
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2021年03月07日
摔破了一兜子鸡蛋,抢救了7个半成品,好吧,做个皮蛋“肠”吧 破鸡蛋7个、松花蛋2个、盐少许、水淀粉少许,搅拌均匀,开水上锅蒸15-20分钟
2021-03-07
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2020年06月26日
蒸薄饼制作方法: 1.面粉一分为二,和面一半开水,一半凉水 2.活好的面,醒发20分钟 3.做好等量的剂子,擀好皮后,每个皮上抹上油,几个皮儿放一起,擀成大圆饼(重点:可以先用手按一下,均匀的擀,擀两下,翻过来再擀) 4.上锅(开锅)蒸8分...
2020-06-26
2020年06月24日
带皮的土豆更好吃,切小块,放盐、辣椒粉、黑胡椒碎、食用油拌匀,放入预热好的烤箱,220度30分钟(依各家烤箱脾气自己调整)[愉快]
2020-06-24
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2020年03月29日
这个太好吃了,下次可以继续做,没有按照方子的克数要求,面粉也不是高筋的,完全凭着感觉做的,颜值和味道都超级赞。
2020-03-29
1.整个柚子用盐搓洗柚子皮后,放水中浸泡半小时 2.削柚子皮 3.只要柚子最外层的皮,因为内皮太苦,尽量去除干净。把柚子皮切细丝。 4.柚子肉不要籽和白色的筋膜,掰成小块儿。 5.砂锅里放入柚子皮丝、水、冰糖。水量不要太多,大火烧开后放入柚...
2019-12-06
1.红薯洗净对半切开,上锅蒸八成熟。 2.用勺子把红薯肉刮出来,别刮的太薄了,要不然“红薯碗”该漏了。 3.烤箱180度预热几分钟 4.红薯趁热放入黄油、芝士、白糖搅拌,在加入适量牛奶。 5.把搅拌好的红薯泥填入“红薯碗”中,上边再...
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洋葱酥卤肉饭
完全按照堂妈的方子做的,味道超级赞。很简单,大家都可以试试。#晚餐•2019年8月28日#
2019-08-28
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