bbqqw的厨房

2024年01月12日 

牛肉白菜包子 发面 面粉 35℃水。酵母 下手揉至无干粉状态 发酵两个小时；把牛肉切成小块 绞成肉末 加温水打肉 加姜末花椒粉盐（3勺）生抽搅 加不少的香油和油；绞白菜 把白菜水分挤光 放肉拌；把面再揉揉 分成一半揉成长条分剂子赶面片包；包...

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粗粮窝窝头 

玉米窝窝头 玉米面，加热水，搅一搅，等到凉了之后 加豆面，小米面，各种面 下手揉至无干粉状态，等10分钟 一块一块开始捏成窝窝头形状 上锅蒸 上气之后20分钟 香！#粗粮窝窝头##窝窝头##玉米面窝窝头～#

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鸡汤 

老母鸡汤 冷水洗鸡肉 泡干香菇 之后放生姜，料酒，冷水下锅把鸡肉焯水 把鸡肉，去蒂的香菇，大枣放在高压锅里面 加热水炖即可 一般1小时 好好喝#鸡汤##老母鸡汤##老母鸡汤##家常鸡汤#

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发糕 

玉米面 加热水 搅一搅 等凉了之后放豆面，白面，全麦面，加酵母，加35℃的水 下手揉到无干粉状态 发酵2小时 再揉揉 放在刷了油的玻璃盆里面 可以再放点干果 上锅蒸 上汽之后30分钟 OK#发糕##发糕##发糕#

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2023年12月24日 

胡萝卜藕片油菜炒牛肉 嫩牛肉 切片先用盐 淀粉腌牛肉20分钟 藕片，胡萝卜切片 把藕片泡在加有盐和白醋的凉水中泡五分钟（为了避免变色）藕片、胡萝卜焯水2分钟 开始炒 ：一 炒牛肉 放生抽，炒一会加一点热水炖3分钟；二 加藕片，胡萝卜翻炒 加...

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空气炸锅版「红薯焗燕麦苹果」 

#午餐•2022年12月14日#

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辣子鸡丁老天津卫做法 

#午餐•2022年6月5日#

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超级下饭 甜椒炒鸡丁 青椒炒鸡丁鸡胸脯 

#午餐•2022年6月5日#

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2022年05月14日 

口蘑超级嫩

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花菜炒肉，不好吃来找我！ 

有点生

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懒人土豆泥（简单减脂黑胡椒味） 

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家常油菜炒肉 

#午餐•2022年5月7日#

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