玛格丽特饼干
黄油120g 蛋黄2.5个 玉米淀粉50g 低筋粉110g 糖粉50g(40g应该正好)
2022-09-18
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
#午餐•2022年7月31日# 100g黃油➕400g淡奶油➕35g糖
2022-07-31
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快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
方子很棒 我放冰箱发酵一晚上刚刚好 就是油温控制不好 最后两根外面胡了 中间没熟!!下次稍微放点糖
2022-05-03
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#午餐•2022年4月30日# 自用记录:上温140左右、下温110左右,时间:60分钟左右,抹面需要奶油1L起(正常多奶油),烤箱预热时放入烤箱温度计
2022-04-30
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
方子很不错,就是为什么我做出来的气孔这么多呀
2020-02-26
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虾仁狗饼干🍪(猫狗小零食)
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2020-02-05
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可香可香了
2020年02月04日
#晚餐•2020年2月4日##饼干饼干🍪# 全部按照方子来做的,很棒!就是第一步黄油有点难搞,天气太冷化不开又怕化太开,最后把碗放温水里黄油才打发成功,把蔓越莓换了黑加仑干,没有模具徒手快速搓圆,还有最最最最最最重要的是一定要放冰箱冷藏/冷...
2020-02-04
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奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)
#草莓🍓慕斯蛋糕🍰#超极好吃,超级完美的!就是如果用糖粉的话建议多放一点,多放20~30克不是问题。因为手工压制的草莓酱所以有草莓颗粒,口感很好呢,就是颜色不足,可以加点点色素增色!!#草莓慕斯蛋糕🎂#
2019-03-14
第二次在做
2018-11-04
好开心 一次就成功 而且还很棒棒
2018-11-02